Experiencia Gastronómica de las Montañas
La Fusión Perfecta: Sabores Panameños y Europeo
En Eco Horqueta, la gastronomía es una experiencia que trasciende el paladar. Lorraine Lill, chef panameña formada en las prestigiosas escuelas culinarias de Suiza, y Pol Piñol, chef catalán con formación en renombradas academias de Cambrils y Barcelona, combinan su pasión y creatividad para ofrecer una fusión única de la cocina casera panameña con toques europeos. Cada plato cuenta una historia que compartimos contigo, destacando los sabores locales y el espíritu de nuestra región. ¡Déjate sorprender por la magia de nuestros chefs en cada bocado!
Frescura Local y Sostenible
Nuestros menús destacan ingredientes locales y caseros, cultivados con respeto por el medio ambiente. Cada plato es una muestra de nuestra pasión por la sostenibilidad y la autenticidad.
Experiencia Privada y Personalizada
Sólo a través de Reserva Previa
Diseñamos menús degustación diarios, adaptados a tus gustos y necesidades, y convertimos cada comida en un viaje sensorial. Descubre la fusión de historias, tradición y sabor en un entorno natural.
¡Contáctanos para personalizar tu experiencia y reservar tu lugar en esta experiencia exclusiva!